De la ferme à votre table … Restaurant à Cayenne : Le Chéri 

Présentation ?

Je suis Alain, cuisinier de métier !
Après avoir travaillé dans la restauration pendant 20 ans à Paris, dans le marais, j’ai  poursuivi mon évolution en ouvrant mon propre restaurant « Chéri » à New York qui a été un vif succès !
Dans mes restaurant vous ne trouverez que de la cuisine gastronomique !
Hum un vrai délice !

Nommé resto numéro 1 à Harlem où je me suis installé.

Au top ten des 300 restaurants Français de New York, « Chéri est vite devenue « the place to be »

L’envie d’une vie plus calme m’a décidé de me rapprocher de mes amis Guyanais, et j’ai choisi de m’installer à Cayenne !​

​Mon style de Cuisine : »Authentique » :

Uniquement des produits locaux et frais, de première qualité, Bio dans la mesure du possible. Tout est cuisiné « Maison », sur place.

​Le style de mon restaurant : « Authentique » :

Mon restaurant est décoré comme une maison. J’y ai crée une ambiance cosy ou vous trouverez du confort, du réconfort et une douce énergie.

C’est avec un immense plaisir que je vous recevrai chez moi !

Chaque soir, je vous prépare le dîner avec des produits frais et de qualité.
Sélectionnés dans les marchés locaux pour être sûr de cuisiner dans mon style « comme à la maison » .

L’idée est de cuisiner pour vous dans un équilibre entre modernité et saveurs traditionnelles, de la même façon que quand je prépare un dîner pour mes amis !

Pour conclure,

Mon but est d’ être sûr que vous passerez chez moi un moment inoubliable et agréable.